Túrós zebratorta 2.

   A napokban e-mailben megkeresett Maci (Ildikó) miszerint az alábbiakban közölt túrós zebratorta valójában az ő receptje és nem Jegeskávé fejéből pattant ki. Ellenőriztem is gyorsan, hogy mi az igazság és valóban Ilditől származik. Bevallom őszintén és Ildikónak is írtam e-mailben, nem ellene szerettem volna tenni azzal, hogy leközöltem a receptet és nem néztem meg több helyen mikor rátaláltam. Jegeskávénál találtam meg elsőként, nem is feltételeztem, hogy máshonnan vette volna. Tehát szeretném tisztázni ez alkalommal, hogy a valódi forrás a következő helyen érhető el    Macikonyha     blogon:

http://macikonyha.blogspot.com/2007/09/trs-zebratorta.html

Egyébként, ahogy ígértem, még azon a hétvégén el is készítettem a fincsi tortát. Nem lett olyan szép és tökéletes, mint Macijé, de nagy sikert aratott, el is fogyott rögtön.

 

 

Making Stars

 

Nowadays, there are various "StarMaker" talent search  shows on TV in the world.  They specialize to any kind of things to find the best ones; like the best dancer, the best singer, the best performer and so on. During the competition thousands(!!) of talented people are auditioned and finally they pick only one person who wins the show and gets a 1 million pound recording contract with Syco production company. The newest craziness has reached Hungary also with X-Factor.

   So, the goal is given, to win and be famous with your talent and millions of TV viewers will be proud of YOU.

As long as you are thinking of applying the next series of X-Factor, please find a video of a talented dance group.

Valentine's Day

It comes every year-When you like it or not"

Just see the perfect CAST:

• Jessica Alba as Morely Clarkson
• Jessica Biel as Kara
• Bradley Cooper as Holden
• Ashton Kutcher as Reed Bennett
• Alex Williams as Josh Curts
• Julia Roberts as Kate
• Jamie Foxx as Kelvin
• Anne Hathaway as Liz
• Jennifer Garner as Julia
• Patrick Dempsey as Harrison Copeland
• Eric Dane as Sean Jackson
• Emma Roberts as Janice
• Queen Latifah as Paula Thomas
• Topher Grace as Jason
• Carter Jenkins as Alex
• Shirley MacLaine as Estelle
• Hector Elizondo as Edgar
• Taylor Lautner as Tyler
• Taylor Swift as Samantha
• George Lopez as Alphonso
• Yasmien Kurdi as Joanna

    Jeeeeeeeeeeee. Végre tegnap láttam a filmet!! Már nagyon készültem rá. Bíztam benne, hogy valami pasival nézem meg a végén, (kivel mással egy ilyen filmet) de természetesen a barátnőmmel mentem, aki rendelkezésemre áll ilyen helyzetekre. Köszi utólag is Anitám! <3

   Sikeresen eljutottam  a táskámban dugi csipsszel a legközelebbi Plázába, mert ezt csakis ott lehetett megnéznem! Muszáj voltam megnézni a Grace klinikából ismert legleglegszívdöglesztőbb két dokit, Eric Dane-t félmesztelenül és Patrick Dempsey-t a csini hajával nagyban is. Igen jól olvasod félmesztelenül szerepel a filmben a mi McSteamy-nk, na persze sajnos a szexi farmerját már nem vette le lentről. Szerintem sok honfitársnőm nem bánta volna még, ha véletlenül lecsusszan arról a kis formás hátsójáról. Na, de magáról a filmről kicsit bővebben, hiszen remélhetőleg férfi társaim is olvassák ezt az oldalt( Ha olvassa egyáltalán valaki???!!!).

   Egykezemen meg sem tudom számolni ,annyi híres színész játszik benne, kezdve a sor elején Julia  Robertscel, aki egyes források szerint percenként több, mint 100 millió Forintot kapott. Megjegyzem 6 percet játszott a filmben. Jó kis órabére van a Micsoda nőnek. De tény és való ,jól játszotta a seregből hazatérő  katona anyukát, aki fiához tér haza egy éjszakára. A filmben kisebb szerepet kap a mostanság nagyon felkapott 18 éves vámpír gyerek,  a Twilightos Taylor Lautner és filmbéli párja Taylor Swift. Akiknek alakítása hanyagolható véleményem szerint.

   A film főszereplőjének mondanám Ashtun Kutchert, aki eljegyzi Valentin Napon barátnőjét ,aki napközben mégis dobja őt,  még "nem élte ki magát eléggé" címszóval. Az Ashton által alakított virágárushoz futnak össze a szálak, aki virágot szállít felszarvazott barátnőjének=tanárnéninek, akibe a végén beleszeret, kocsija ütközik a futballsztárral és még sorolhatnám. Tehát tele van fordulatokkal a film,(a futball játékosról kiderül ,hogy meleg; a virágárus beleszeret a legjobb barátjába; a tanárnénit felszarvazza a pasija, és beleszeret a virágárusba; a doki csalja a feleségét, majd egyedül marad Valentin napon; a menő üzletember ,aki egész nap csapta a szelet egy nőnek kiderül, hogy a meleg futballistával él,; a szende titkárnő valójában dögös szextelefonos; és természetesen az örök szingli is párra talál Velntin napon.), amik természetesen csak a végén derülnek ki. De ettől szép és érdekes kivárni a film utolsó percét is.

   Sokan biztosan nem értenek egyet velem amikor azt mondom érdemes megnézni, de egyestés filmnek mindenképp elmegy. Akár a pároddal vagy csak a barátnőddel, barátaiddal együtt. Ja igen ,és  az Eric Dane rajongóknak azért a pár pillanatért, amikor majd elolvadnak tőle a felsőteste miatt egyszerűen kötelező.... Huh de melegem lett hirtelen....

Túrós zebratorta

   Ma Jegeskávé elkezdett követni az egyik közösségi oldalon. Köszi szépen! :) Le is ellenőríztem gyorsan a profilját és megnéztem a honlapját. Ott találtam ezt a nagyszerű receptet, amit hétvégén ki is fogok próbálni és beszámolok róla Nektek, hogyan sikerült!!

http://jegeskave.hu/receptek/desszertekedesek/turos-zebratorta

                                                                                       

A recept: 

• 30 deka liszt                                             
• 1 tk. sütőpor
• 5 deka cukor
• 12,5 deka vaj
• 1 tojás
• 1 csipet só

A krémhez:

• 75 deka krémesre áttört túró
• 4 dl tejföl
• 1,5 dl olaj
• 15 deka cukor
• 2 tojás
• 2 ek. citromlé
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 2 ek. cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

   A tészta hozzávalóit öszegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 28 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit (a kakaó kivételevel) egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe beekeverem a kakaóport. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen középre rakok egy kanál fehér krémet, erre egy kanál kakaósat és így tovább amíg a krémből tart. A szép minta elérése érdekében abszolút nem kell, sőt nem szabad kenegetni, magától fog szétterülni a formában. Mikor ez megvan, 175°C fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 50 perc alatt készre sütöm. Még 10 percig hagyom hűlni, és csak utána szedem le róla a forma oldalát. Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos.

Tippek:

   Hőlégkeveréses sütőben elég a 175°C fok, alsó-felső lángnál inkább 190°-200°C fokon kell sütni.

Elkészítési idő: 80 perc

Julie & Julia - Két nő, egy recept

 Rendezte:  Nora Ephron

Szereplők:

• Meryl Streep (Julia Child)
• Amy Adams (Julie Powell)
• Stanley Tucci (Paul Child)
• Chris Messina (Eric Powell)
• Linda Emond (Simone Beck)
• Jane Lynch (Dorothy McWilliams)

   A mostanság unalmas estéim egyikén, amikor ismét csak a "krimihétfő" és társai ment a tv-ben sikerült megnéznem a fent említett filmet, melyért Meryl Streep Golden Globot kapott és Oscarra jelölték. Ebből is gondolhatod milyen nagyszerű film, ez a kicsit "művészfilm". 

   Az első pár tízpercben  nem is igazán fogtam föl az időt, amit felölel a film.. Mint később kiderült számomra, két idősíkban játszódik. Az egyik visszarepít Julia Child (Meryl Streep) 1950-es évekbeli Párizsába, ahol a francia konyha rejtelmeit próbálja elsajátítani Julia, amíg a kormánynak dolgozó férje mindenben támogatja. Míg a másik cselekmény Julie Powell (Amy Adams) manhattani életébe visz minket, napjainkban, ahol Julie call centeresként életuntan válaszol a szeptember 11-ei World Trade Center tragédia áldozatainak telefonhívásaira, mígnem elhatározza, hogy elkészíti Julia Child szakácskönyvében található 524 receptet egy év alatt és megosztja tapasztalatait a blogján az olvasókkal. Mely a legolvasottabb blog lesz(,ami a hozzászólások alapján az enyémről nem mondható el.:( ).

   Nos, a film tele van kedves poénokkal, amelyektől már sajnos rég elszoktunk a mai öldöklős,lövöldözős, krimihétfős filmek  és sorozatok miatt. És éppa fent említett két idősík teszi érdekessé, illetve az a végigizgulás, hogy valyon milyen finom étel kerekedik ki Julie próbálkozásaiból, és hogyan győzi le egy-egy fóbiáját (gondolok itt a kacsacsontozásra és a homár főzésre).

   A filmben, természetesen a Mamma Mia-n kívül már ezerszer is bizonyított és ismét nagyszerűt alkotott, Meryl Streep, valami elképesztőt alakít. Nem csoda , hogy Golden Globot kapott a szerepért. Mindenképp angolul, vagy feliratosan nézd meg a filmet, mert azt az akcentust nem szabad kihagyni ,ahogy ő beszél. Még ezt is remekül játszotta. Mellette Amy Adams csak egy kisebb mellékszereplőnek tűnt számomra, de persze ő is remekül játszott. Elismerésem az ő részére is. Gratula az alkotóknak a sok féle díjhoz és jelöléshez.

   Szóval, ha van egy kis időd és szereted a könnyed filmeket, feltétlenül nézd meg a Julie and  Julia filmet. Igérem, nem fogod megbánni. ;)