Túrós zebratorta 2.

   A napokban e-mailben megkeresett Maci (Ildikó) miszerint az alábbiakban közölt túrós zebratorta valójában az ő receptje és nem Jegeskávé fejéből pattant ki. Ellenőriztem is gyorsan, hogy mi az igazság és valóban Ilditől származik. Bevallom őszintén és Ildikónak is írtam e-mailben, nem ellene szerettem volna tenni azzal, hogy leközöltem a receptet és nem néztem meg több helyen mikor rátaláltam. Jegeskávénál találtam meg elsőként, nem is feltételeztem, hogy máshonnan vette volna. Tehát szeretném tisztázni ez alkalommal, hogy a valódi forrás a következő helyen érhető el    Macikonyha     blogon:

http://macikonyha.blogspot.com/2007/09/trs-zebratorta.html

Egyébként, ahogy ígértem, még azon a hétvégén el is készítettem a fincsi tortát. Nem lett olyan szép és tökéletes, mint Macijé, de nagy sikert aratott, el is fogyott rögtön.

 

 

Making Stars

 

Nowadays, there are various "StarMaker" talent search  shows on TV in the world.  They specialize to any kind of things to find the best ones; like the best dancer, the best singer, the best performer and so on. During the competition thousands(!!) of talented people are auditioned and finally they pick only one person who wins the show and gets a 1 million pound recording contract with Syco production company. The newest craziness has reached Hungary also with X-Factor.

   So, the goal is given, to win and be famous with your talent and millions of TV viewers will be proud of YOU.

As long as you are thinking of applying the next series of X-Factor, please find a video of a talented dance group.

Valentine's Day

It comes every year-When you like it or not"

Just see the perfect CAST:

• Jessica Alba as Morely Clarkson
• Jessica Biel as Kara
• Bradley Cooper as Holden
• Ashton Kutcher as Reed Bennett
• Alex Williams as Josh Curts
• Julia Roberts as Kate
• Jamie Foxx as Kelvin
• Anne Hathaway as Liz
• Jennifer Garner as Julia
• Patrick Dempsey as Harrison Copeland
• Eric Dane as Sean Jackson
• Emma Roberts as Janice
• Queen Latifah as Paula Thomas
• Topher Grace as Jason
• Carter Jenkins as Alex
• Shirley MacLaine as Estelle
• Hector Elizondo as Edgar
• Taylor Lautner as Tyler
• Taylor Swift as Samantha
• George Lopez as Alphonso
• Yasmien Kurdi as Joanna

    Jeeeeeeeeeeee. Végre tegnap láttam a filmet!! Már nagyon készültem rá. Bíztam benne, hogy valami pasival nézem meg a végén, (kivel mással egy ilyen filmet) de természetesen a barátnőmmel mentem, aki rendelkezésemre áll ilyen helyzetekre. Köszi utólag is Anitám! <3

   Sikeresen eljutottam  a táskámban dugi csipsszel a legközelebbi Plázába, mert ezt csakis ott lehetett megnéznem! Muszáj voltam megnézni a Grace klinikából ismert legleglegszívdöglesztőbb két dokit, Eric Dane-t félmesztelenül és Patrick Dempsey-t a csini hajával nagyban is. Igen jól olvasod félmesztelenül szerepel a filmben a mi McSteamy-nk, na persze sajnos a szexi farmerját már nem vette le lentről. Szerintem sok honfitársnőm nem bánta volna még, ha véletlenül lecsusszan arról a kis formás hátsójáról. Na, de magáról a filmről kicsit bővebben, hiszen remélhetőleg férfi társaim is olvassák ezt az oldalt( Ha olvassa egyáltalán valaki???!!!).

   Egykezemen meg sem tudom számolni ,annyi híres színész játszik benne, kezdve a sor elején Julia  Robertscel, aki egyes források szerint percenként több, mint 100 millió Forintot kapott. Megjegyzem 6 percet játszott a filmben. Jó kis órabére van a Micsoda nőnek. De tény és való ,jól játszotta a seregből hazatérő  katona anyukát, aki fiához tér haza egy éjszakára. A filmben kisebb szerepet kap a mostanság nagyon felkapott 18 éves vámpír gyerek,  a Twilightos Taylor Lautner és filmbéli párja Taylor Swift. Akiknek alakítása hanyagolható véleményem szerint.

   A film főszereplőjének mondanám Ashtun Kutchert, aki eljegyzi Valentin Napon barátnőjét ,aki napközben mégis dobja őt,  még "nem élte ki magát eléggé" címszóval. Az Ashton által alakított virágárushoz futnak össze a szálak, aki virágot szállít felszarvazott barátnőjének=tanárnéninek, akibe a végén beleszeret, kocsija ütközik a futballsztárral és még sorolhatnám. Tehát tele van fordulatokkal a film,(a futball játékosról kiderül ,hogy meleg; a virágárus beleszeret a legjobb barátjába; a tanárnénit felszarvazza a pasija, és beleszeret a virágárusba; a doki csalja a feleségét, majd egyedül marad Valentin napon; a menő üzletember ,aki egész nap csapta a szelet egy nőnek kiderül, hogy a meleg futballistával él,; a szende titkárnő valójában dögös szextelefonos; és természetesen az örök szingli is párra talál Velntin napon.), amik természetesen csak a végén derülnek ki. De ettől szép és érdekes kivárni a film utolsó percét is.

   Sokan biztosan nem értenek egyet velem amikor azt mondom érdemes megnézni, de egyestés filmnek mindenképp elmegy. Akár a pároddal vagy csak a barátnőddel, barátaiddal együtt. Ja igen ,és  az Eric Dane rajongóknak azért a pár pillanatért, amikor majd elolvadnak tőle a felsőteste miatt egyszerűen kötelező.... Huh de melegem lett hirtelen....

Túrós zebratorta

   Ma Jegeskávé elkezdett követni az egyik közösségi oldalon. Köszi szépen! :) Le is ellenőríztem gyorsan a profilját és megnéztem a honlapját. Ott találtam ezt a nagyszerű receptet, amit hétvégén ki is fogok próbálni és beszámolok róla Nektek, hogyan sikerült!!

http://jegeskave.hu/receptek/desszertekedesek/turos-zebratorta

                                                                                       

A recept: 

• 30 deka liszt                                             
• 1 tk. sütőpor
• 5 deka cukor
• 12,5 deka vaj
• 1 tojás
• 1 csipet só

A krémhez:

• 75 deka krémesre áttört túró
• 4 dl tejföl
• 1,5 dl olaj
• 15 deka cukor
• 2 tojás
• 2 ek. citromlé
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 2 ek. cukrozatlan kakaópor

Elkészítés:

   A tészta hozzávalóit öszegyúrom, és pihentetés nélkül kibélelek vele egy 28 cm-es kapcsos tortaformát. A túrókrém hozzávalóit (a kakaó kivételevel) egy nagy keverőtálba teszem, és kézi mixerrel addig keverem, amíg teljesen sima, csomómentes krémet kapok. Megfelezem a krémet, és az egyik felébe beekeverem a kakaóport. Elkezdem a forma töltését. Egy mártásos kanállal elkezdem a tésztára kanalazni felváltva a kétféle krémet. Egész egyszerűen középre rakok egy kanál fehér krémet, erre egy kanál kakaósat és így tovább amíg a krémből tart. A szép minta elérése érdekében abszolút nem kell, sőt nem szabad kenegetni, magától fog szétterülni a formában. Mikor ez megvan, 175°C fokra előmelegített sütőbe teszem, és kb. 50 perc alatt készre sütöm. Még 10 percig hagyom hűlni, és csak utána szedem le róla a forma oldalát. Felvágni csak teljesen kihűlt állapotban ajánlatos.

Tippek:

   Hőlégkeveréses sütőben elég a 175°C fok, alsó-felső lángnál inkább 190°-200°C fokon kell sütni.

Elkészítési idő: 80 perc

Julie & Julia - Két nő, egy recept

 Rendezte:  Nora Ephron

Szereplők:

• Meryl Streep (Julia Child)
• Amy Adams (Julie Powell)
• Stanley Tucci (Paul Child)
• Chris Messina (Eric Powell)
• Linda Emond (Simone Beck)
• Jane Lynch (Dorothy McWilliams)

   A mostanság unalmas estéim egyikén, amikor ismét csak a "krimihétfő" és társai ment a tv-ben sikerült megnéznem a fent említett filmet, melyért Meryl Streep Golden Globot kapott és Oscarra jelölték. Ebből is gondolhatod milyen nagyszerű film, ez a kicsit "művészfilm". 

   Az első pár tízpercben  nem is igazán fogtam föl az időt, amit felölel a film.. Mint később kiderült számomra, két idősíkban játszódik. Az egyik visszarepít Julia Child (Meryl Streep) 1950-es évekbeli Párizsába, ahol a francia konyha rejtelmeit próbálja elsajátítani Julia, amíg a kormánynak dolgozó férje mindenben támogatja. Míg a másik cselekmény Julie Powell (Amy Adams) manhattani életébe visz minket, napjainkban, ahol Julie call centeresként életuntan válaszol a szeptember 11-ei World Trade Center tragédia áldozatainak telefonhívásaira, mígnem elhatározza, hogy elkészíti Julia Child szakácskönyvében található 524 receptet egy év alatt és megosztja tapasztalatait a blogján az olvasókkal. Mely a legolvasottabb blog lesz(,ami a hozzászólások alapján az enyémről nem mondható el.:( ).

   Nos, a film tele van kedves poénokkal, amelyektől már sajnos rég elszoktunk a mai öldöklős,lövöldözős, krimihétfős filmek  és sorozatok miatt. És éppa fent említett két idősík teszi érdekessé, illetve az a végigizgulás, hogy valyon milyen finom étel kerekedik ki Julie próbálkozásaiból, és hogyan győzi le egy-egy fóbiáját (gondolok itt a kacsacsontozásra és a homár főzésre).

   A filmben, természetesen a Mamma Mia-n kívül már ezerszer is bizonyított és ismét nagyszerűt alkotott, Meryl Streep, valami elképesztőt alakít. Nem csoda , hogy Golden Globot kapott a szerepért. Mindenképp angolul, vagy feliratosan nézd meg a filmet, mert azt az akcentust nem szabad kihagyni ,ahogy ő beszél. Még ezt is remekül játszotta. Mellette Amy Adams csak egy kisebb mellékszereplőnek tűnt számomra, de persze ő is remekül játszott. Elismerésem az ő részére is. Gratula az alkotóknak a sok féle díjhoz és jelöléshez.

   Szóval, ha van egy kis időd és szereted a könnyed filmeket, feltétlenül nézd meg a Julie and  Julia filmet. Igérem, nem fogod megbánni. ;)

Leap Year - Szökőhév

 Cast:

• Amy Adams as Anna
• Matthew Goode as Declan
• Adam Scott as Jeremy
• John Lithgow as Jack
• Kaitlin Olson as Libby

This Friday I spent an afternoon with my sister of course shopping :)  and hanging out  some time together. After I realized that the medical shop, where I wanted to go directly, was closed we decided to watch a movie at the multiplex cinema. We agreed to see Leap Year, subtitled in Hungarian.

I have read reviews about this film earlier and more or less my opinion is the same. The film received negative  reviews from critics. This is a one-night film, you watch it once and maybe never again. However someone who likes romantic comedies may like it.  I do.  And I cannot let myself not to mention the amazing pictures of the wonderful Irish land in the film. On the moviescreen these pictures was more lively and admirable. I wish I could see those mountains soon. :)

Finally for those who likes The Englishman Who Went Up a Hill But Came Down a Mountain film with Hugh Grant I'm sure Leap Year will be loveable  too.. It's worth to watch it once..

Please enjoy its trailer in English with Hungarian subtitle

Zöldséges krumpliegytál

Ma ezt főztem:


Zöldséges krumpliegytál

Hozzávalók:


4 kisebb (új)krumpli
1 marék zöldbab (zöldhüvelyű ceruzabab)
1 marék brokkoli
1 marék bébi sárgarépa
1/2 kaliforniai paprika
1 paradicsom
1 fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
só
bors
rozmaring
bazsalikom
petrezselyem
friss zöldfűszerek

Elkészítés:

Az olajon megfuttatjuk a hagymát. A krumplit megpuculjuk, negyedekbe vágjuk, és a hagymára dobva megpirítjuk. Hozzátesszük a fokhagymát, sózzuk, és fedővel letakarva 10 percet pároljuk. Hozzáadjuk a zöldségeket a paradicsom kivételével, és mindent puhára párolunk. Rádobjuk a paradicsomot, fűszerezzük, a tüzet lezárjuk, és a fedőt még további 1-2 percig rajta tartjuk, hogy az ízek átjárják az ételt, és a paradicsom is kicsit megpuhuljon.

Elkészítési idő: 30 perc





És ilyen lett:

AVATAR-3D

Director: James Cameron

Sam Worthington       Jake Sully
Zoe Saldana               Neytiri
Sigourney Weaver     Dr. Grace Augustine
Stephen Lang             Colonel Miles Quaritch
Joel Moore                  Norm Spellman (as Joel David Moore)
Giovanni Ribisi           Parker Selfridge
Michelle Rodriguez    Trudy Chacon
Laz Alonso                  Tsu'tey
Wes Studi                   Eytukan

Avatar trailer

    Last week I had an opportunity to see AVATAR in 3D at one of the cinemas in Budapest. The story itself wasn't unique and exciting especially because I had seen it earlier (not in 3D) on computer. That is why I don't want to talk about the story much. (To read the plot please visit: http://en.wikipedia.org/wiki/Avatar_(2009_film)#Plot) But I was convinced that I must see it in 3D.  Well, I have to make you disappointed. In MY opinion in spite of its huge advertising and publicity it wasn't such a great or empressive movie.

   At the entrance everybody got 3D glasses. It was new for me not to get those paper ones with red and blue lens but plastic ones like real glasses. It seemed that I had a used one, because somebody got in a paperbag, but me no. Ok, I thought that nice hostess girl just wanted to make my work easier and opened it before she gave it to my hand. But at the end it became true that it was used, because at the exit those nice and slim hostesses collected back. I think those people who payed double price for the ticket just because of watching a 3D  movie could have got the glasses.

   In the beginning of the film - after the several trailers of new films, which I have to confess I love watching - the narrator said to put on your 3D glasses. And Avatar begins.... But where the hell is 3D??? I have seen a 3D movie before, but it was totally not like this. In this movie not all the elements were in 3D. I didn't feel that everything would have been in dimension. Some of the characters were just shown on the screen like in normal movies and some characters and elements were in 3D but not highlighted enough. It could have been more impressive and amazing where nobody knows which is the film and reality but in spite of it I couldn't wait to catch some parts of 3D in the movie. The battle part of the film when spaceships fight with dragons (or something like this) could be a very good part to make it in 3D and there is nothing. It is not enjoyable. Like watching a normal, ordinary Star Wars film. It made me very disappointed.

   The only parts where 3D was very good and well detailed the parts where some nature elements were illustrated especially the mother goddess called Eywa. These parts were also amazing without watching it in 3 dimension. But in 3D it was relly marvellous however just these shots from the film.

   In conclusion, unfortunately this film hasn't become one of my favourites. I would advise you to watch it, just you can tell then that you have seen it but I wouldn't recommend you to waste double price of a ticket to watch it in 3D. It isn't a big deal.  Maybe some of you have other opinions about the film, but I 'd like to tell you again that this is MY point of view and about the 3D version not the story and the film itself. I would really appreciate if you give your comments on this topic.

Birthday

 Yuppiyeeee.. Today is my birthday. I became 1 year older. I lived a quarter of a century. Wow it is a lot. But I still feel young and shiny with full of energy. People say "You're only as old as you feel". I feel just the same as at 19. And actually I think, 25 is the best period for a young woman.

 All the time I can't wait to have my birthday, and never had happened to me before, but I forgot it today. I was awaken by a loud sms some minutes earlier than midnight in which an old friend wished happy birthday to me. And I schoked. How can I forget the day when I was born. Maybe because I had an exam today and I concentrated to that one. And accidentally or not I passed it!! Yeah. Finally. I couldn't have got a better birthday gift instead of passing it. Of course I had a birthday cake at home. My mom baked it. Check on it: http://znl.me/PN01MQ

And on top of all it started to snow in the morning. You should know I love snowing. And it was so amazing and wonderful today. The snowflakes fell so densely and peacefully that I had the mood to go outside and have some fun instead of writting that test. Most of the people don't like snowing even winter. However this is my favourite season. The Nature is calm and silent, prepares to rebirth. It gives a good chance to take a big walk in the countryside. I regret that there isn't a close place for ice-skating. When I have an opportunity I always have fun with friends on the ice. Neither I nor they are proffessionals, just learning... I can't wait  for the next time...

Looking for job Part 1-The beginning

   Since I've been unemployed people may think that I have plenty of time. However I haven't. This week is going to be a very busy time. But it was started with and interview.

   Yesterday I was on a job interview in Bp, I will see it tomorrow how it went. I don't like talking about these in advance. It depends on luck. First of all to go through on the first/second round, then to get in and finally to meet the requirements. It isn't easy. And a long procedure.

   I've been looking for a job since the middle of October, when I realized that there was something in the air at my company. I was looking job advertisments in my free moments at work, then I wrote my CV and started to send it to some companies.I didn't take it seriously, because nobody told me exactly that I will be fired. I think the first time I was called up on a job interview was in the beginning of November.

   I got my month's notice in the beginning of December. "Fine" - I thought- "before Christmas, Happy Holidays for You too." That day was the last round of the interview of the earlier mentioned job. I failed on it, they chose somebody else.After the last round. I became disappointed a little bit. I devoted so many energies to this job and at the end the result is: nothing.

    During December I can't count how many e-mails I have sent to different companies for different positions. But until the late beginning of January there wasn't any answer. Later my phone was ringing in every three hours a day calling for interviewes. Once, I went to 3 interviews in a day. Don't do this. Certainly, I couldn't make them. I mean none of them was successful. I am still unemployed.

   Today I called the Employment Agnecy to get some information, and I need to visit them in the beginning of February to register. I can just hope that I will able to find a job wihtout their help soon .I am started to feel a little bit desperate not to have my monthly income. I got used to it. And soon I must pay my university fee. But this is a new story...